[1774] Adjective Foods

Title Text:Contains 100% of your recommended daily allowance!<

Origin:https://xkcd.com/1774/

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在这部漫画中,兰德尔想象创造的食品,其标签只包含形容词,并将它们展示在超市中。这可能是对食品市场流行语的一种抨击,这种流行语通常依赖于根据食物“应该是”如何产生某种感受的形容词,而不是对食物实际含义的事实描述。通过从产品标签中删除所有名词,兰德尔将这种趋势发挥到了极致。这部漫画中描绘的项目充满了流行的描述,使它们听起来很吸引人,但没有提供有关其内容的有用信息。暗示一些易受流行语营销影响的消费者仍会购买这些产品。

漫画中的形容词是:

 溢价:一个通用术语,表示高质量,可用于描述任何食物。什么可以被标记为“溢价”,没有客观标准。

 石磨:通常用于描述碾磨的谷物产品的术语,例如面粉,玉米粉或芥末。这个术语唤起了一种传统感(与工业加工相对),以及联想,热情或健康。在现实中,内容很少可以区分,无论是什么磨削面使用。

 定制:一个词意思是“按个人订单定制”,与通常在超市中发现的工厂大规模生产的商品形成鲜明对比。它应该意味着更高的质量,因为生产者给予了更多的关注。然而,大规模生产的物品通常是通过更严格的质量控制,更一致的结果,更吸引人的口味和吸引力的物品。

 无网箱:一种通常用于描述鸡的术语。通常在严密的笼子里养殖鸡,不允许自由移动。对鸡只福利的道德关注使得人们更倾向于采取更好的处理方式,例如“无网箱”和“自由放养”。然而,这些条款仍然经常被农民滥用,以寻求最大化利润,因为“无网箱”只是意味着拥挤在一个肮脏的谷仓里,“自由范围”可能是一个小小的补丁允许吃鸡的草,但实际上很少见。

 美食:另一个通用术语,表示复杂,奇特或奇特的属性。没有任何客观标准,任何食物都可以标记为“美食”。

 火烤:一种通过在明火(而不是电烤箱或微波炉)上加热食物的制备方法。这种过程通常通过焦糖化和从火本身吸收烟熏味来给食物带来独特的味道。

 釉面:描述食物已被涂上薄薄一层有光泽的液体。这通常是为了改善风味和质地。

 Flambé:一种制备方法,在食物中加入酒精并将其置于火上。这主要是在餐厅环境中进行的戏剧性演示。酒精含量和火焰在较小程度上可以给食物带来额外的味道。

 有机:在食品方面,这个术语描述了生产方法,它们符合可持续性和缺乏合成化学品的某些标准。这些标准因国家和地区而异。虽然出于生态原因,有人可以支持有机农业,但很多人也错误地将“有机”联系起来意味着更好的品尝,更有营养,更健康。迄今为止的实验发现,有机食品和传统食品之间的安全性,营养和味道没有差异。

 全天然:通常意味着所有食品的成分都直接来自驯化和耕作,没有通过化学合成或基因工程等现代技术添加或改变。与“有机”相似,这个术语的定义和执行因国家和地区而异。虽然食品加工技术确实导致垃圾食品爆炸,但“自然”是不正确的。必然总是更好。许多天然产品如果不慎使用会有害,实际上一些加工方法确实可以提高食品的安全性和营养。

 本地采购:表示该成分是在销售的同一地理区域采购和制备的术语,而不是通过长途运输或国际贸易到达。由于对当地经济,社区,环境的好处,人们可能更愿意“买本地”。

 手工:类似于“定制”,这是一个词,意思是“由熟练的工艺工人手工制造”。再次,这与工厂中大量生产的物品形成对比,在这些工厂中,大多数准备工作是通过机器进行的,而工人对这些方法知之甚少。

 犹太洁食:一种术语,指的是可根据犹太宗教饮食法食用的食物。这对跟随犹太人行为的人来说很重要,但对非犹太人却没那么重要。A级:在某些国家/地区,某些特定项目(如美国的鸡蛋),该等级可以对该项目的质量和适合销售和消费具有特定含义。然而,如果没有食物的背景,那么这只是另一个毫无意义的术语,暗示着高质量,但没有任何重量。

 工艺:类似于“手工”的术语。

 桶龄:通常用于描述发酵产品的术语,如酒精饮料,醋和某些酱汁。将这些物品密封在木桶中并使它们保持年龄可以帮助它们开发更复杂的口味。桶本身也可赋予食物风味。

 熏制:一种准备方法,将食物,通常是肉类或奶酪放入室内,里面装满浓烟。食物慢慢吸收烟雾,增强其味道。

 正宗:通常用于从另一种文化进口的食品,这个术语表示其成分,配制,口味等都是真实的,本土的版本。它也可以表明这些成分是真实的,不是用类似但质量较低的替代品代替的。然而,由于对于所谓的“真实”没有客观标准,这个词在很大程度上已经失去了意义,而标记为“真实”的项目的质量仍然存在很大差异。

 自制:另一个术语,它唤起了用手而不是商业大规模生产进行精心准备的想法。人们往往更喜欢在家里或亲近的家人从家里准备的饭菜,很可能是因为他们长大了吃同样的饭菜,并因其特殊的特点而产生了喜爱。但是,没有理由相信一个人会在其他人家里准备好的食物,而不是商业制作的版本。

 晒干:一种常用于水果和蔬菜的术语,这些水果和蔬菜使用来自太阳的热量进行脱水,例如:晒干的西红柿。与“石头地面”一样,这种情况下的热源是否与食物有任何不同是值得怀疑的。阳光不会给食物添加任何味道,所以假设任何具有相似强度的辐射热都会产生相同的结果。

 整体:适用于未分解成较小块的食物的术语,例如:整个核桃,或未经过加工去除营养成分的食物,例如,全谷类。

 特别尖锐:通常用于奶酪,表明更强或更“清爽”的味道,例如:特别尖锐的切达干酪。

 低卡路里:用于标记配方中的食物,以提供比普通食物更少的卡路里。虽然低热量食物可能有助于节食者控制他们的热量摄入,但他们并不一定更健康。例如,低热量配方可能已经取代了含有高卡路里含量的脂肪(含有相对较低卡路里含量的每克)和盐(以增加因去除油脂而失去的味道)。脂肪)。过量的糖和盐都不健康。

 精简版:与“低热量”相似,“精简版”适用于热量较低或脂肪含量低于普通食物的食物。它也可以应用于其他内容,例如酒精(“精简啤酒”)。

 原味:如果一家公司生产许多产品,有时会根据口味区分它们。多年以后,产品的第一种口味往往是客户的首选。公司通常会通过营销具有“原始风味”的产品而不是其中一种变体来利用这一点。

 推荐的每日允许量(标题文本):食品标签上的营养信息中经常可以找到的信息,它将常量营养素,维生素和矿物质的量与普通人在日常饮食中所需的标准量进行比较。

标题文本可能是主要笑话的延续,因为兰德尔已经删除了推荐的每日津贴应该衡量的名词(营养类型)。这留下了“100%”给人一种物有所值的印象,但是如果不知道它描述的是什么就没用。或者,考虑到产品名称中含有大量的形容词,可能会暗示食物含有100%建议的每日形容词容量。显然,形容词不是人体所需的营养素,通常是营养图表的主题。

这个笑话非常类似于漫画1060,Crowdsourcing,因为兰德尔什么都不做,并试图让它看起来像是在做什么。它表达了与漫画993“品牌识别”相反的观点。

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