Title Text:I am firmly of the opinion that if something doesn’t have a year on it, every time the expiration date rolls around it is good again for the two weeks preceding that date.

Origin:https://xkcd.com/737/

https://www.explainxkcd.com/wiki/index.php/737:_Yogurt

酸奶

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儒略历和格里高利历

大多数包装食品的失效日期表明食品可能不再适合食用。这可能是由于多种原因造成的;大多数产品在有效期过后会腐烂或长霉，但是一些加工过的食品会在它们真正变质之前“干涸”或一般变得“不愉快”。由于这个原因，到期日有时被称为“最佳之前”或“使用日期”。

有些产品没有将年份列为到期日的一部分，假设在年度成为问题时，食品显然会被破坏。 Cueball遇到了这个问题;很明显，酸奶已经坏了 – 它正在提高“臭味线”并且似乎有明显的霉菌 – 但是到期日仅列出“5月12日”，而且它目前是5月7日，所以角色认为自到期日以来它仍然是好的尚未过去。不知何故，他们没有注意到它的可怕气味。

格里高利历最初于1582年在天主教欧洲国家采用，以纠正季节相对于儒略历下发生的日历年的缓慢漂移。新教和东正教国家采用它的速度较慢。包括美国殖民地在内的大英帝国在1752年采用了格里高利历.Cueball（以一种看似讽刺的方式）想知道有效期是否可能是在朱利安历法下印刷的，即至少几百年前。

公历（我们当前的日历）与朱利安历法大致相同，有两个主要差异：

朱利安历法高估了一年的长度10分48秒或每128年约1天。公历有400个闰日，而不是100个，这可以将误差减少到3300年的1天左右。

由于每个国家采用公历，有必要跳过适当的天数，以便在3月21日重新调整春分。当大英帝国在1752年采用公历时，必须跳过11天，所以在英语中 – 在讲话的国家，1752年9月2日的朱利安历法下紧接着是公历下的1752年9月14日;那一年没有9月3日 – 3日。

Cueball所说的最后一行可能意味着两件事之一：1）他继续对他的朋友讽刺，或2）他真的认为它可能没有变坏，尽管所有的线索都说不然。

标题文本是兰德尔自己的（略显荒谬）观点：在任何食物的有效期之前的短暂时间内，无论多少年过去了，它再次突然变得好吃。